SAÓ Mediterráneo

Gelateria artigianale nel quartiere del porto, a due passi da Nostro Coffee Roasters. Il gelato viene preparato fresco ogni giorno a Xàbia, con la tecnica gelatiera italiana come base e gusti che puntano su prodotti del territorio: carruba, miele di timo, mandorle e fichi locali. Abbiamo assaggiato il gelato alla carruba con cioccolato fondente e fiocchi di sale marino, e ci sentiamo di dire che è forse il miglior gelato di Jávea. Il sito ufficiale rimanda a Instagram, dove il profilo SAÓ Gelato Mediterráneo funge da vetrina.