Décembre est à Jávea le mois où la station balnéaire se retire, tandis que le village lui-même reprend le devant de la scène. Les plages sont désertes, les équipements estivaux ont complètement disparu et la baignade n'est plus vraiment une option pour la plupart des visiteurs, mais contrairement aux mois calmes qui précèdent, le calendrier des fêtes de décembre est chargé : le long week-end autour du 6 et du 8 décembre, la feria de Noël près du port, la procession de Santa Llúcia le 13 décembre et les premières décorations de Noël dans le centre historique et à l'Arenal. Qui connaît déjà octobre ou novembre remarque tout de suite la différence : une animation revient dans les rues, mais sans la chaleur ni l'affluence de l'été. Pour des vacances à la plage, décembre n'est donc pas le mois idéal, mais pour qui veut découvrir le village tel qu'il vit pour lui-même, avec les guirlandes de Noël au-dessus de la Plaça de la Constitució, un chocolat chaud après la montée vers l'ermita de Santa Llúcia et les premiers hivernants qui s'installent pour une plus longue période, c'est l'un des mois les plus caractéristiques de l'année.
Quel temps fait-il à Jávea en décembre ?
À la station météo officielle la plus proche, la température moyenne de décembre s'établit à 12,5 degrés, avec des après-midi autour de 17,3 degrés et des nuits autour de 7,5 degrés. On y compte en moyenne 3,7 jours de pluie et le soleil brille environ 165 heures : nettement plus frais qu'en novembre, avec sensiblement moins de lumière du jour.
Par rapport à novembre, avec une moyenne de 15,4 degrés, 3,8 jours de pluie et 174 heures de soleil, décembre est plus frais et un peu moins ensoleillé, tandis que le nombre de jours de pluie reste pratiquement identique. Ces chiffres proviennent de la station météo officielle la plus proche, près de l'aéroport d'Alicante à environ quatre-vingt-dix kilomètres de là : une indication fiable pour la région, pas une mesure exacte à Jávea même.
Décembre est aussi le mois avec le moins de lumière du jour de l'année : le soleil se lève vers 8 heures et se couche entre environ dix-huit heures moins le quart et dix-huit heures moins dix, soit environ neuf heures de jour. Le coucher de soleil le plus précoce de l'année tombe début décembre, avant même le jour le plus court.
Sur l'ensemble de l'année, cela s'inscrit dans le schéma de l'hiver dans son ensemble : les trois mois d'hiver réunis totalisent en moyenne 12,1 degrés, 10,2 jours de pluie et 528 heures de soleil, soit plus du double des environ 212 heures de soleil que compte un hiver néerlandais selon le KNMI à De Bilt.
Peut-on encore se baigner à Jávea en décembre ?
C'est officiellement possible, mais pour presque tout le monde l'eau est trop froide pour nager confortablement : la température de la mer à Jávea avoisine les 16 degrés en décembre, un territoire de combinaison pour qui veut malgré tout se mettre à l'eau. La surveillance des plages a disparu en décembre : qui se baigne le fait donc sans poste de secours.
Par rapport aux quelque 19 degrés de novembre, la mer s'est nettement refroidie en décembre. Pour la plupart des visiteurs, une baignade relève donc davantage d'une question de principe que d'une vraie fraîcheur bienvenue : qui choisit malgré tout de se baigner a intérêt à s'habiller en conséquence.
Quels jours fériés et événements y a-t-il à Jávea en décembre ?
Décembre est le mois le plus festif de l'hiver : le 6 et le 8 décembre sont des jours fériés nationaux que les Espagnols transforment souvent en long week-end, aux mêmes dates l'association des commerçants organise une feria de Noël près du port, le 13 décembre le village monte en procession vers l'ermita pour la Santa Llúcia et à la fin du mois, deux célébrations marquent le passage à la nouvelle année.
Le 6 décembre est la Día de la Constitución et le 8 décembre l'Inmaculada Concepción, deux jours fériés nationaux fixes qui tombent juste l'un après l'autre. Les Espagnols en font volontiers un long week-end, et autour de ce week-end prolongé, l'association des commerçants organise près du port une feria de Noël : un événement qui revient chaque année sans nom fixe ni date exacte, mais qui fait partie intégrante du calendrier de décembre.
La période de Noël commence à Xàbia dès le début du mois et s'étend sur le port, le centre historique et l'Arenal : un marché de Noël artisanal sur le Paseo Joaquín Sorolla près du port, une feria dans le centre, des concerts et des illuminations dans tout le village.
L'une des plus belles traditions du mois est la Festa de Santa Llúcia le 13 décembre. La veille, les habitants apportent des fleurs à la statue de la sainte, et le jour même, une bonne partie de Xàbia monte en procession vers l'ermita sur la colline, où une messe est célébrée et où l'on sert du chocolat chaud. Les beignets de citrouille et la mistela font partie de la fête.
Autour du passage à la nouvelle année, Xàbia célèbre les campanadas, les traditionnels douze coups de cloche, en deux temps sur la place près de l'église San Bartolomé dans le centre historique. Il y a une version familiale à midi, avec des quartiers de mandarine à la place des habituels grains de raisin, et la version classique autour de minuit pour qui préfère veiller tard.
La saison des fêtes se prolonge en réalité jusqu'au 5 janvier, quand la Cabalgata de Reyes Magos clôt la période de Noël : selon les médias locaux, les Rois mages entrent dans le port en bateau avant de défiler dans le village. Qui se trouve à Jávea en décembre assiste ainsi aux prémices d'une saison des fêtes qui ne s'achève vraiment qu'au début janvier.
Qu'est-ce qui reste ouvert à Jávea en décembre ?
Les marchés habituels continuent de fonctionner normalement en décembre : le marché du jeudi sur la Plaça de la Constitució, le Mercat Municipal couvert et le marché du dimanche matin près du port sont présents toute l'année. Le Museo Soler Blasco fonctionne en horaires d'hiver, tandis qu'une partie de la restauration, dont le restaurant étoilé Tula, ferme justement ses portes en décembre.
Le Museo Soler Blasco, dans le centre historique, est en horaires d'hiver ouvert du mardi au vendredi de 10h00 à 13h30 et de 17h00 à 20h00, uniquement le matin le week-end, et fermé le lundi. Le musée est fermé le 25 décembre ainsi que les 1er et 6 janvier.
Le dernier week-end du mois s'y ajoute le week-end de marché à la Riurau d'Arnauda : le samedi des produits du terroir, le dimanche antiquités et vintage, les deux matinées en hiver. Il s'agit d'une initiative encore jeune, pas d'une tradition établie, donc vérifiez les horaires actuels avant de vous y rendre.
Attention aussi à la restauration : une partie des restaurants ferme ses portes pour un temps au cœur de l'hiver, et même le restaurant étoilé Tula ferme de début décembre à début février. Réserver ou vérifier au préalable si un établissement est ouvert est donc plus prudent en décembre qu'en haute saison.
Que faire à Jávea en décembre ?
Décembre offre une météo de randonnée excellente : les températures sont douces et les sentiers du Montgó et des miradors sont bien tranquilles. Les plages sont en décembre complètement vides, à leur plus calme, et qui veut essayer le kayak à Cala Granadella doit vérifier au préalable si le prestataire navigue bien en hiver.
Sans la chaleur estivale ni les files d'attente, décembre est l'un des mois les plus agréables pour grimper le Montgó ou parcourir la route des miradors le long de la côte. Des plages comme l'Arenal et La Grava sont elles aussi désertes en décembre, avec pour seule compagnie les vagues et le soleil hivernal, à la place des parasols et de l'affluence.
Les sorties en kayak à la Granadella sont proposées toute l'année, mais en hiver rien ne garantit que chaque prestataire navigue effectivement : renseignez-vous au préalable pour savoir si une sortie est encore réservable en décembre.
Décembre se situe en outre en plein cœur de la saison de location hivernale : qui reste tout l'hiver s'installe définitivement ce mois-ci pour un séjour plus long sur la côte.
Décembre est-il un bon mois pour partir à Jávea ?
Pour des vacances à la plage, non : l'eau est trop froide, la station balnéaire est à l'arrêt et les jours sont courts. Pour qui veut découvrir le village en dehors de la haute saison, oui au contraire : décembre est, avec le reste de l'hiver, la période la plus calme pour le tourisme balnéaire, mais grâce à son calendrier de fêtes chargé, le village semble plus animé qu'en octobre et en novembre.
Là où octobre et novembre sont surtout des mois calmes et vides, décembre ramène dans les rues le long week-end de fêtes, la feria de Noël, la Santa Llúcia et les premières illuminations. Cela rend le mois attrayant pour qui veut voir un visage authentique de Xàbia, sans l'affluence estivale mais aussi sans le calme complet des mois précédents.
Qui cherche des vacances à la plage a intérêt à choisir la haute saison ; qui préfère la randonnée, aime les traditions locales et veut voir le village suivre son propre rythme trouvera en décembre un Xàbia dans ce qu'il a de plus singulier.