Niki&Niki Bakery

De jonge Moraira-vestiging van de bakkerij uit Dénia, sinds najaar 2024 een geliefde ochtendstop op een kwartier tot twintig minuten rijden van Jávea. Elke ochtend bakken ze er zelf zuurdesembrood en gebak met Franse boter, en dat proef je in de kaneelbroodjes en kardemombollen waar reviewers lyrisch over zijn, net als over het Turkse ei bij de brunch. Wij aten er bananenbrood, worteltaart en een broodje pastrami, en de koffie was uitstekend. Reken op iets hogere prijzen dan gemiddeld, maar de kwaliteit maakt dat goed.