La Fontana

Desde 1963 en el Arenal, empezó como el primer chiringuito de la playa y hoy es todo un clásico con terraza frente al mar. La especialidad son la paella y los arroces, con una carta llena de variantes valencianas. Nosotros probamos la paella de marisco y el arroz negro con alcachofa, y lo acompañamos con el Martín Códax Lías de la carta de vinos, un albariño que le sienta de maravilla. En temporada alta se llena, así que conviene reservar.