La Fontana

Seit 1963 am Arenal, damals als erster Chiringuito des Strandes gestartet und inzwischen zu einem Klassiker mit Terrasse am Meer gereift. Paella und Reisgerichte sind die Spezialität, mit einer Karte voller valencianischer Varianten. Wir aßen dort die Meeresfrüchtepaella und den Arroz negro mit Artischocke und tranken dazu den Martín Códax Lías, einen Albariño von der Weinkarte, der hervorragend dazu passt. In der Hochsaison ist es dort voll, eine Reservierung lohnt sich also.